El título de este artículo, aunque muy expresivo, no refleja sino una realidad que hemos olvidado, quizás amparados en la superioridad que da el sabernos más evolucionados que nuestro predecesores, pero no por ello más inteligentes. La tan en boga ´´Dieta Paleolítica´´ viene a demostrar que en realidad el enemigo número uno en la [...]
¿Puede ser que la leche sea perjudicial para nuestro organismo? ¿Por qué existe tanta gente intolerante a la lactosa que no la puede consumir? Se ha relacionado al consumo de leche con el cáncer y sólo por ello deberíamos dedicarle unos minutos a leer el artículo de Jane Plant en el que nos cuenta su [...]
Según los científicos del Instituto de Investigación Scripps (EE.UU) aseguran en la revista Nature Neuroscience que los alimentos hipercalóricos (comida basura: hamburguesas de fast food, perrito caliente, gofres…) son tan adictivos como el tabaco u otras drogas. Nuestro cerebro es un vasto mundo al que todavía le queda mucho por explorar y que lo exploren, [...]
La obesidad en la infancia es un grave problema en el que toda la sociedad estamos implicados.
¡La información nutricional de las etiquetas de los alimentos, en cristiano por favor! Parece ser que la Unión Europea prepara un reglamento común para el etiquetado de todos los productos, con el fin de ser útil para todos los ciudadanos de los países miembros. Y yo me pregunto: ¿Es que sólo compramos alimentos en el [...]
Hemos oido hablar de esta exótica fruta pero desconocemos todas las beneficiosas propiedades con las que cuenta, descúbrelas aquí!
